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ウェイトレスの給料・平均年収と仕事の内容

アルバイトの代名詞とも言えるウェイトレス業務。しばしば求人広告などでは、接客に喜びを覚える方を求めるフレーズが紙面を飾りますが、ウェイトレスにはそれ以上に求められる性質があると言われています。 日本語におけるウェイトレスは、そもそも英語の「待つ」を意味するwaitに、人物を表すerと女性を表すessが組み合わさってできたwaitressが語源となっています。こうした本来的な意味から、最近では接客態度を前提として、いかに待機時を過ごすか、が重要な課題となってきています。 お客様を前にした対応は、ある程度、訓練で身に付ける事が可能です。お客様と対面しているという、言わばオンの状態で緊張を保つ事さえできれば、如才ない対応をする事は、大抵の人ができると言われています。 他方で、お客様の声がかかっていない時、お客様のお呼びがかかるまで、ずっと待つことができるかどうかは、大きく本人の資質に依存すると言われています。 どんな飲食店であっても、常に繁忙状態という事は、まずありえません。そうした空白の時間であっても、気を抜かず、お客様の気配を察し続けながら仕事を続けられる能力が、ウェイトレスにとっては必要不可欠と言われています。同様の資質は、他にも企業の受付スタッフなどにおいても求められると言われています。 「待つ」事を重要な業務の一つに含むような職業に、自分が向いているのかどうか、確認する為の試金石としても、比較的簡単に就く事のできるウェイトレスという職業は、価値が高いかもしれません。


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